เคมี ม.6 สูตรโครงสร้างของสารประกอบอินทรีย์

สูตรโครงสร้างของสารประกอบอินทรีย์

สูตรโครงสร้างของสารประกอบอินทรีย์เป็นการแสดงความสัมพันธ์ระหว่างอะตอมของสารประกอบอินทรีย์ สูตรโครงสร้างสามารถเขียนได้หลายวิธี ดังนี้

  • สูตรโครงสร้างแบบเส้น (line structure) เป็นการแสดงความสัมพันธ์ของอะตอมของสารประกอบอินทรีย์โดยใช้เส้นแสดงพันธะระหว่างอะตอม ตัวอย่างเช่น
1
CH4

สูตรโครงสร้างแบบเส้นนี้แสดงว่าโมเลกุลของมีเทนประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอน 1 อะตอม และอะตอมของไฮโดรเจน 4 อะตอม โดยอะตอมของคาร์บอนเชื่อมต่อกับอะตอมของไฮโดรเจน 4 อะตอมด้วยพันธะเดี่ยว

  • สูตรโครงสร้างแบบย่อ (condensed structure) เป็นการแสดงความสัมพันธ์ของอะตอมของสารประกอบอินทรีย์โดยใช้สัญลักษณ์ของธาตุแทนอะตอม ตัวอย่างเช่น
1
CH3CH3

สูตรโครงสร้างแบบย่อนี้แสดงว่าโมเลกุลของเอทาน์ประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอน 2 อะตอม และอะตอมของไฮโดรเจน 6 อะตอม โดยอะตอมของคาร์บอนอะตอมแรกเชื่อมต่อกับอะตอมของคาร์บอนอะตอมที่สองด้วยพันธะเดี่ยว และอะตอมของคาร์บอนทั้งสองอะตอมเชื่อมต่อกับอะตอมของไฮโดรเจน 3 อะตอม

  • สูตรโครงสร้างแบบลิวอีส (Lewis structure) เป็นการแสดงโครงสร้างอิเล็กตรอนของสารประกอบอินทรีย์ โดยแสดงให้เห็นจำนวนอิเล็กตรอนในวงเวเลนซ์ของแต่ละอะตอม ตัวอย่างเช่น
1
H : C :: C :

สูตรโครงสร้างแบบลิวอีสนี้แสดงว่าโมเลกุลของเอทาน์ประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอน 2 อะตอม และอะตอมของไฮโดรเจน 6 อะตอม โดยอะตอมของคาร์บอนอะตอมแรกมีอิเล็กตรอนในวงเวเลนซ์ 3 ตัว อะตอมของคาร์บอนอะตอมที่สองมีอิเล็กตรอนในวงเวเลนซ์ 3 ตัว อะตอมของไฮโดรเจนมีอิเล็กตรอนในวงเวเลนซ์ 1 ตัว อะตอมของคาร์บอนทั้งสองอะตอมเชื่อมต่อกันด้วยพันธะเดี่ยว 2 พันธะ และอะตอมของคาร์บอนทั้งสองอะตอมเชื่อมต่อกับอะตอมของไฮโดรเจน 3 อะตอม

การเลือกสูตรโครงสร้างที่เหมาะสม

การเลือกสูตรโครงสร้างที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการเขียนสูตรโครงสร้าง ตัวอย่างเช่น

  • หากต้องการแสดงความสัมพันธ์ของอะตอมของสารประกอบอินทรีย์แบบทั่วไป ควรใช้สูตรโครงสร้างแบบเส้น
  • หากต้องการแสดงจำนวนอะตอมของสารประกอบอินทรีย์แบบละเอียด ควรใช้สูตรโครงสร้างแบบย่อ
  • หากต้องการแสดงโครงสร้างอิเล็กตรอนของสารประกอบอินทรีย์ ควรใช้สูตรโครงสร้างแบบลิวอีส

สรุป

สูตรโครงสร้างของสารประกอบอินทรีย์เป็นเครื่องมือที่สำคัญในการศึกษาสารประกอบอินทรีย์ สูตรโครงสร้างช่วยให้เราเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างอะตอมของสารประกอบอินทรีย์ และสมบัติทางเคมีของสารประกอบอินทรีย์