การคำนวณปริมาณสารในปฏิกิริยาเคมี คือ การคำนวณปริมาณของสารตั้งต้นและสารผลิตภัณฑ์ในปฏิกิริยาเคมี โดยอาศัยสมการเคมีที่สมดุล
หลักการการคำนวณปริมาณสาร
ปริมาณของสารตั้งต้นและสารผลิตภัณฑ์ในปฏิกิริยาเคมีเป็นสัดส่วนคงที่ตามตัวเลขสัมประสิทธิ์หน้าสารแต่ละชนิดในสมการเคมีที่สมดุล
ตัวอย่างการคำนวณปริมาณสาร
สมการเคมีที่ดุลแล้ว
1 | 2H2(g) + O2(g) → 2H2O(l) |
สมมติว่าต้องการหาปริมาณของแก๊สออกซิเจน (O2) ที่ต้องใช้ในการทำปฏิกิริยากับแก๊สไฮโดรเจน (H2) ให้ได้น้ำ (H2O) 2 mol
จากสมการเคมี จะเห็นได้ว่าตัวเลขสัมประสิทธิ์หน้าสาร O2 เป็น 1 ดังนั้น แก๊สออกซิเจน 1 mol จะทำปฏิกิริยากับแก๊สไฮโดรเจน 2 mol ดังนั้น แก๊สออกซิเจน 0.5 mol จะทำปฏิกิริยากับแก๊สไฮโดรเจน 1 mol เพื่อให้ได้น้ำ 2 mol
ดังนั้น ปริมาณของแก๊สออกซิเจนที่ต้องใช้ในการทำปฏิกิริยานี้คือ 0.5 mol
การประยุกต์ใช้การคำนวณปริมาณสาร
การคำนวณปริมาณสารในปฏิกิริยาเคมีสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในด้านต่างๆ ดังนี้
- การคำนวณปริมาณสารตั้งต้นที่ต้องใช้ในการทำปฏิกิริยาให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
- การคำนวณปริมาณสารผลิตภัณฑ์ที่จะได้รับจากปฏิกิริยา
- การคำนวณต้นทุนการผลิต
- การคำนวณผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
ข้อควรระวังในการการคำนวณปริมาณสาร
- สมการเคมีที่ใช้ต้องเป็นสมดุล
- หน่วยของปริมาณสารต้องเท่ากัน
สรุปได้ว่า การคำนวณปริมาณสารในปฏิกิริยาเคมี คือ การคำนวณปริมาณของสารตั้งต้นและสารผลิตภัณฑ์ในปฏิกิริยาเคมี โดยอาศัยสมการเคมีที่สมดุล การคำนวณปริมาณสารในปฏิกิริยาเคมีสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในด้านต่างๆ ได้อย่างหลากหลาย